饮食疗法是所有糖尿病患者治疗的基础，是糖尿病治疗历程中任何阶段都不可缺少的措施。不良的饮食习惯不仅使血糖控制变得困难，同样可导致与心血管疾病相关的一系列危险因素的发生，如肥胖、高血压、高血脂和高尿酸血症等。因此，饮食疗法在糖尿病的治疗中占有重要的位置。